Beschrijving

Wat is galangae?
Onze galanga (Alpinia Officinarum) bestaat volledig uit 100% gedroogde en grof gesneden galanga, een wortel die qua uiterlijk op gember lijkt, maar dunner is, met een roodbruine schil en een lichtgele kern. De smaak van galanga is mild pittig en peperig met een subtiele citrusachtige toets, waardoor het een populair ingrediënt is in de Thaise en Indonesische keuken. Naast de culinaire populariteit is galanga rijk aan voedingsstoffen, waaronder flavonoïden, antioxidanten en essentiële oliën zoals alpenolie en galangine. Galangine staat bekend om zijn potentiële antibacteriële en antivirale eigenschappen. Galanga heeft ook een ondersteunende werking op de bloedsomloop en de spijsvertering en wordt vaak genoemd als een natuurlijk afrodisiacum. Dankzij deze veelzijdige eigenschappen wordt galanga niet alleen gebruikt in de keuken, maar ook als een kruid dat een positieve bijdrage kan leveren aan een gezonde levensstijl.

Hoe gebruik je galangae?
Galangae (Alpinia Officinarum) wordt geleverd in de vorm van 50 gram grof gesneden en gedroogde kruiden. Hoewel galangae op verschillende manieren geconsumeerd kan worden, raden we aan om er thee van te zetten. Gebruik 1 of 2 theelepels per kop heet water, laat de thee 5 tot 20 minuten trekken en zeef hem vervolgens. Hoe langer je de thee laat trekken, hoe sterker de smaak zal zijn. De thee heeft een licht kruidige, citrusachtige smaak. Voeg een smaakmaker of zoetstof toe om de thee zoeter te maken.

Voor een optimale extractie van de werkzame stoffen is het belangrijk dat het water niet kookt wanneer u het over de kruiden giet. Water van ongeveer 90 °C is ideaal: laat gekookt water een minuut of twee afkoelen voordat u het gebruikt. Een goed afgesloten theepot of mok met deksel helpt om de vluchtige stoffen tijdens het trekken te behouden.

Wat zijn de ingrediënten van galangae?
Alpinia Officinarum (50 gram)

Wat is de aanbevolen dosering van galangae?
De aanbevolen dosering is 1 gram per dag. Je kunt 1-2 kopjes per dag drinken, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur, behoefte en de reactie van je lichaam. Het is goed om te beginnen met 1 kopje per dag en te kijken hoe je je voelt.

Waar komt Galangae vandaan?
Galangae (Alpinia Officinarum), ook wel bekend als kleine galangal, is een aromatische wortelstok uit de gemberfamilie (Zingiberaceae). De plant is afkomstig uit Zuidoost-Azië, met name China en Indonesië, waar hij al eeuwenlang wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde en keuken. De plant zelf kan tot twee meter hoog worden en is verder te herkennen aan zijn lange, dunne bladeren en witte bloemen met rode accenten.

Waarschuwing
Uitsluitend voor gebruik door volwassenen van 18 jaar en ouder. Buiten het bereik van kinderen houden. Dit product is een voedingssupplement, geen geneesmiddel. Niet regelmatig gebruiken of als de verzegeling verbroken is. Niet geschikt voor zwangere vrouwen, mensen met epilepsie, nier- of hartaandoeningen, hoge of lage bloeddruk, diabetes, of onder invloed van medicijnen, drugs of alcohol. Vermijd autorijden tijdens gebruik. Overmatig gebruik kan duizeligheid, misselijkheid, nervositeit of slapeloosheid veroorzaken. Raadpleeg een arts vóór gebruik als u een medische aandoening heeft, zwanger bent of van plan bent het product langdurig te gebruiken. Niet gebruiken in combinatie met MAO-remmers. Begin met een lage dosis en let op bijwerkingen.